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Chicharrón de la
Costa
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Chicharrón de la
Selva
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Chicharrón de la
Sierra |
Fotos:
Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego - MIDAGRI
DÍA DEL CHICHARRÓN DE CERDO
PERUANO
El "Día
del Chicharrón de Cerdo Peruano" se
celebra cada 3er. sábado de junio, fue establecido por Resolución
Ministerial No. 0240-2011-AG del 16 de junio de 2011, del Ministerio
de Desarrollo Agrario y Riego - MIDAGRI, con el objetivo de
revalorar, difundir y fomentar el consumo del chicharrón a nivel
nacional e internacional y destacar su importancia en la gastronomía
peruana. / jcpa.
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