El Día Nacional de la Papa se celebra el 30 de mayo de cada año,
coincide con uno de los meses de mayor producción de papa en nuestro
país, fue establecido mediante la Resolución Suprema N.º 009-2005-AG.
En esta fecha se destaca la importancia de este tubérculo en la
alimentación, la cultura culinaria y la economía del país, es un
alimento milenario para las culturas prehispánicas, sigue siendo un
cultivo esencial para la alimentación, representa un porcentaje
significativo del PBI agropecuario.